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| 圖片取自網路資源 |
文/蘇之涵
本文刊載於聯合報【青春名人堂】2015-11-28
我一直覺得，以生活作為抵抗是最難，卻最有效的改革。
從早餐開始，外帶蛋餅加鮮奶茶，如果整套配備都拿，就是一個塑膠提袋、一個小餐盒、一個封膜的紙杯、一根吸管和一雙筷子（衛生起見，都封塑膠套了）。午餐來碗肉羹麵，一個大紙碗含塑膠蓋，加上筷子、湯匙和提袋，再加一杯現打果汁的紙杯、吸管和杯蓋。接下來的晚餐和消夜如果都外帶，一天會拿到多少塑膠製品，就請大家繼續算下去（雙手加雙腳可能都不夠算了）。
最近開始一個小嘗試（也是跟風），除了不用塑膠袋和拋棄式餐具，我開始挑戰減少外帶餐盒、飲料杯、吸管的用量。這是個想來容易，但其實有一點難度的挑戰－－這意味著，作為一個都會上班族，我恐怕沒辦法如雜誌模特兒般俐落而輕便地一手提包包、一手拎外套。為了因應各種外食需求，我得帶著保溫杯、保鮮盒、環保筷、環保吸管、購物袋一同出門。
幸好，近幾年很多人都意識到用餐的減塑行動了，所以環保餐具、保溫杯、購物袋的接受度相當普遍，許多小吃店家也開始用可重複使用的餐具。
初級考驗過了，接下來要進入進階版。周末假日到市場購物，買生活必需品，如：沙拉油、衛生紙、肥皂、牛奶、泡麵、罐頭、雞蛋、豆腐、貓砂等等，拋棄式容器實在太方便了，很難想像沒有外包裝的沐浴乳、牛奶、起司，甚至一條魚、六個雞腿、三片牛小排……幹嘛給自己找麻煩？但真的有人在嘗試喔，德國柏林的無包裝超市，提供麵條、沐浴乳、咖啡豆、葡萄酒等民生用品，可是想買得自己準備購物容器去裝，雖然有一點麻煩，選項也少了一些，不過別忘了，正因不方便，更多創意與可能性就會從需求長出來。
這樣的新鮮事，台灣也冒出新芽囉。自己準備容器，秤斤論兩地買皂與清潔液，是「平方家」的嘗試，脫掉外衣的肥皂則是他們提供的另一個選項，目的就是希望消費者能拿捏自己的使用量，用多少買多少，新鮮使用也無需囤積。此外，聽說台北最近也出現了類似嘗試，販售散裝的西式食材和香料，沒有最低消費的限制，鼓勵大家量力而買，不要因買而買。
說到這裡，其實我們在南北貨行、傳統市場或雜貨店買東西，也經常是秤重的，只是受到規格化、量販店的影響，要求價格與質量透明公開，讓消費者一目了然地比價，加上講求衛生安全，才讓便利忙碌生活的塑料包裝越來越多，也讓依賴越陷越深。
十月底，有一尾擱淺西海岸的抹香鯨，經解剖後發現牠的胃滿滿都是漁網和塑膠袋，無法消化也無法排出，體積有一個怪手的車斗。這則新聞讓很多人感嘆，回頭思考「我們的方便」到底方便了誰？成本與代價是什麼？如果我們的生存仰賴萬物，能不能找到共生的方法？
每天看政策評論、觀點攻防累了嗎？一起來個以日常生活爲格鬥場的消費大挑戰吧。什麼？想直接挑戰大魔王？試試以下幾個主題：「可不可以一年都不買？」、「你應該吃我嗎？一場有機、素食及果實飲食的探索之旅」、「沒有中國製造的一年」……保證你可以在短時間內快速提升戰鬥力喔。
